| Per passare un fine settimana
diverso dal solito Avra Sailing, il broker on line per le vacanze in barca
e Wine Tip en Primeur giovane società che si occupa di future sui
vini ha organizzato una enocrociera.
Ci sono una barca, uno skipper, e fin qui tutto bene, ma anche un sommelier
ed una cantina di bordo oltre a tutto il materiale didattico e da degustazione
. Quindi per un intero fine settimana si veleggia tra le coste più belle
d’Italia assaggiando i vini migliori di ogni regione in un percorso monotematico
in grado di soddisfare i curiosi alle prime armi ma anche i più esperti
sempre alla ricerca di qualche nuova etichetta!
La partenza è fissata per il venerdì sera, dove ci si ritrova in barca,
il sabato mattina si visita una azienda viticola accompagnati dal proprietario
che dopo un giro nelle vigne illustra tutti i passaggi della vinificazione,
dal mosto al vino, e concludendo il percorso con una degustazione della
sua produzione.
Tornati dalla cantina si issano le vele e si parte per il mare, dove,
il sommelier inizierà le sue lezioni. Oltre alla cantina, anche la cucina
di bordo è studiata in modo tale da creare gli abbinamenti migliori con
i vini che vengono bevuti, quindi tutte le lezioni vengono accompagnate
da piatti adatti a esaltare il sapore di quello che si va a degustare.
Le zone di navigazione dove si possono fare le crociere di “In Vino
Vela” sono: la Toscana partenza da Salivoli e giro dell’isola
d’Elba, la Campania dove partendo da Napoli si passa il we tra Capri
e Ischia e la Sicilia dove si bevono ottimi vini siciliani girando tra
le Isole Eolie.
I vini scelti sono sempre della regione visitata e oltre a vini importanti
e di riconosciuta fama vengono proposti vini di giovani produttori interessanti.
“In Vino Vela” viene organizzato in barche a vela da crociera a partire
da un minimo di 14 mt, ma esiste anche una versione più lussuosa organizzata
su comodi Swan con equipaggio in grado di ospitare fino a 8 persone.
Prezzi da 220 a 275 €, in cui è compresa la barca, lo skipper, il sommelier,
la cantina di bordo e il materiale didattico.
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